关注学生营养健康改善 食育工程在黑龙江启动

12日上午，由中国青基会、九阳希望基金、黑龙江省青基会主办，共青团方正县委员会协办开展的“九阳希望厨房食育夏令营暨食育工程”在方正县宝兴乡永健学校正式启动。九阳股份有限公司总裁王旭宁、副总裁韩润，中国青基会秘书长涂猛、副秘书长姚文、伙伴三部部长谷岚，黑龙江团省委副书记关威，黑龙江省青基会理事长谷为等领导与各级新闻媒体、志愿者及宝兴乡永健学校的345名师生一同参加启动仪式。

仪式在央视少儿频道主持人黄时与小朋友、大朋友的互动中拉开帷幕，开启了探索“食育工程”的神奇之旅。九阳希望厨房“营养健康课”、“食育兴趣课”及由著名词曲人崔恕作词、崔子格演唱的儿童健康歌《健康成长》等也在仪式上同步发布。6名杭州、济南和24名黑龙江的小学生将跟营养师志愿者们将在这度过为期5天的夏令营。

据2014年中国儿童少年营养与健康报告《倡导学生食育 圆梦中国少年》报告显示，我国部分城市小学生、初中生和高中生每周有3天以上不吃早餐的比例分别为4.9%、10.2%和8.7%，有超过80%的中小学生早餐食物种类仅包括1类或2类，营养质量较差。因此，继德育、智育、体育之后，越来越多的人开始关注学生的“食育”。 2014年颁布的《中国食物与营养发展纲要(2014—2020年)》要求：将食物与营养知识纳入中小学课程，加强学生营养健康教育，让学生全面掌握科学的膳食营养知识，使学生养成终身受益的饮食习惯。

2014年，中国青基会对希望厨房项目进行全面升级，在建好厨房的基础上，开展食育教育，改善孩子们挑食、偏食、营养知识匮乏等现状，让孩子们在轻松愉快的氛围中逐渐养成科学健康的生活方式。据了解，“九阳希望厨房”是中国青基会联合九阳股份有限公司启动实施的公益项目，计划10年内捐赠5000万为贫困地区学校援建1000所厨房，4年来已经为19个省的贫困地区学校捐建442所“九阳希望厨房”，惠及农村学生超过21万人。（徐佳文）（黑龙省青少年发展基金会供稿）

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